Moulin à vent
Fabriquez votre farine
Fabrication de farine
Pour les enfants: deviens meunier
Boutique entrée libre
Dégustation de vin gratuite au caveau
La visite guidée vous permettra de voir le moulin fonctionner, vous verrez cette énorme structure de bois s’ébranler sous le vent et vivrez en direct la transformation du blé en farine jusqu’à sa mise en sac.
Une vidéo vous fera comprendre comment ce moulin a pu être rénové à l’identique par des compagnons qui ont perpétué des techniques de construction de nos jours disparues.
Informations pratiques
Ouvert tous les jours du 1er avril au 30 septembre
Départ des visites:
Juillet et août: La semaine ouvert de 10h à 18h.
Samedi et dimanche de 13h30 à 18h dernière visite. Visite toutes les heures.
Mai et juin: de 14h à 17h30, dernière visite.
Avril et septembre: de 14h à 17h.
D’octobre à mars: Fermeture annuelle.
Situé à 15 min de Carcassonne
et à 6km de la Grotte de Limousis
et du Gouffre Géant de Cabrespine
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